Né de l'amour de la vigne et du terroir transmis de génération en génération depuis 1870, ce domaine familial est en biodynamie depuis 2008.
Cette cuvée de garde, raffinée et expressive, se prévaut de vignes de 60 ans.
Sa robe est brillante, d'une couleur cerise soutenue.
Ses arômes de fruits rouges (fraise des bois et cassis), et ses tanins souples et soyeux.
Gamay rouge à jus blanc
Associations : Charcuterie, viandes blanches et et vos autres plats estivaux, plats végétariens et
végétaliens, légumes cuisinés, pommes de terre sautées.
Garde : Jusqu'à fin 2022
Taux SO2 total : 29 mg/L (vin "Méthode Nature") - Alcool : 13 %
Prix :
Bouteille : 14,70€