"COURONNEAU BLANC"

Château Couronneau - Biodynamique norme Demeter

Sauvignon Blanc 50% - Sauvignon Gris 50% - Blanc sec - Bordeaux - 2021


Ce vin blanc est issu d'un assemblage de Sauvignon blanc qui apporte la structure aromatique et de Sauvignon gris qui apporte de la complexité et de la puissance

 

Vin riche, épicé et poivré contrastant avec les fruits verts et l’acidité. Texture chaude qui deviendra plus arrondie à mesure que le vin mûrit.

 

A boire autour de 10°C avec Apéritif, fruits de mer, poissons crus, vapeur ou grillés, escargots, volailles grillées, chèvre et fauxmages, plats végétariens et végans

 

Cépage 50% Sauvignon Blanc - 50% Sauvignon Gris

Garde : 5 ans

Taux SO2 libre : - mg/L   -   Taux SO2 total : 39 mg/L - Alcool : 13,5 %

 

Prix :

Bouteille :  8,95€





"Bien cultiver est fructueux mais l'excès en est dangereux." - Recueil d'apophtegmes et axiomes (1855)