" IN ILLO TEMPORE "

Domaine du Verdouble - Vin AVN : Bio Naturel

Grenache - Rouge - Pays de Cucugnan Languedoc-Roussillon (Les Corbières sauvages) - 2016


IN ILLO TEMPORE, ou "En ces temps là"

 

La puissance d'un nez et d'une bouche dans le fruit, pour un bon vin Bio Naturel 100 % Grenache du Pays de Cucugnan !

Une bouche très expressive, très fruité, généreux et équilibré, un nez aux fruits rouges prononcés et envoûtants.

 

Laurent Battist, son vigneron conteur : "Mes vins naissent aussi de confidences, de marques de confiance, de secrets partagés…

 

 

Engagement AVN, association des vins naturels. (Sulfites total inférieur à 15 mg/l !)

Élevage fût de chêne et cuve (24 mois)

Associations : Les viandes rouges, grillades, agneau ou gibier, plats à base de champignons (sauf de Paris), plats végétariens et végétaliens très cuisinés voire compotés, ou juste entre amateurs de bons vins naturels...

Cépages : Grenache 100 %

 

Taux SO2 libre : -- mg/L   -   Taux SO2 total : <10 mg/L   -  Alcool : 15 %

 

Prix :

Bouteille :  14,10€ 

Carton :  80,35€ au lieu de 84,60€





"Bien cultiver est fructueux mais l'excès en est dangereux." - Recueil d'apophtegmes et axiomes (1855)