" L'HERETIQUE "

Domaine du Verdouble - Vin AVN : Bio Naturel

Merlot / Grenache / Syrah - Rouge - Pays de Cucugnan Languedoc-Roussillon (Les Corbières sauvages) - 2018


 

Vin Bio Naturel du Pays de Cucugnan!

 

"C'est un hérétique né. Il ne croyait à rien, mais il croyait doublement à son incrédulité." Herbert Georges Wells

 

Laurent Battist, son vigneron conteur : "Mes vins naissent aussi de confidences, de marques de confiance, de secrets partagés…"

 

 

Engagement AVN, association des vins naturels. (Sulfites total inférieur à 10 mg/l)

 

Élevage fût de chêne et cuve (14 mois)

 

Associations : Les viandes rouges, plats à base de champignons (sauf de Paris), plats végétariens et végétaliens très cuisinés voire compotés, certains ragoûts, les fromages ou juste entre amateurs de bons vins naturels...

 

Cépages : Merlot 40% /Grenache 35% / Syrah 25%

 

Garde : 5 à 10 ans

 

Taux SO2 libre : -- mg/L   -   Taux SO2 total : <10 mg/L   -  Alcool : 14%

 

Prix : 11,20€

Carton : 63,85€ au lieu de 67,20€





"Bien cultiver est fructueux mais l'excès en est dangereux." - Recueil d'apophtegmes et axiomes (1855)